1.储存方面的问题: 冷链物流业的发展仍处于无序状态 。 目前全国冷库的实际利用率尚不足40%。在冷库建设中还存在一些误区, 重视肉类低温冻结冷库的建设, 忽视果蔬高温保鲜冷库建设; 重视城市经营性冷库建设, 忽视产地加工生产性冷库建设; 重视大中型冷库发展及管理,忽视批发销售小冷库的发展及管理。

2.流通加工方面的问题 。农产品冷加工良莠不齐。据估计单单食品加工方面,目前全国每年生鲜食品冷加工(慢冻、速冻、冷藏和冷保鲜) 量就达到800—1100万吨, 占生鲜食品总产量的2% 左右。其中冷冻、冷藏食品年生产量约350万吨, 年增长率达25%。但在冷加工品种、数量、质量、包装及管理等方面尚存在一些隐患。主要表现一下几个方面：

其一, 宏观管理失控致使行业管理混乱, 产品质量低下, 相关生产、运输、销售等的标准和法规的制定相对滞后。

其二, 产品质量无章可循, 品种单调, 重复现象严重。

其三, 销售条件欠缺。

3.运输方面的问题：冷藏运输工具相对落后， 主要表现在冷藏运输工具比较单一且发展不平衡, 冷藏运输能力明显不足。在各种运输方式上, 冷藏运输能力也很不协调, 各种冷藏运输工具的发展方向、重点以及步骤等缺乏统筹规划, 宏观指导和微观支持的机制没有建立。冷藏农产品运输过程中浪费严重,物流成本占农产品成本比重过大。

4.销售存在的问题：我国冷藏农产品的销售过于集中在超市和大卖场,生产厂商把许多的精力和资源投入到了超市和卖场里,导致冷藏农产品在这些超市和卖场里出现了供大于求,流通费用不断增加的局面。但小城镇和 农村 市场的冷藏设备配置发展较缓慢。且国产冷柜质量参差不齐, 性能不稳定, 造成冷链中断。而进口冷柜价格又昂贵, 令商家却步。 我国目前能耗少的冷柜产品也仅达欧盟的B、C级能耗水平。农产品冷藏柜设施运行服务队伍尚未走向专业代, 独立化。

5.农产品冷链中的信息化程度较低：目前,我国农产品冷藏运输中的信息化建设比较落后,信息设备的配备不够齐全,没有形成健全的信息 网络 ,由于缺乏准确的信息,往往造成冷链农产品流通的盲目性。国内农产品市场上几乎没有一个经过统一规划设计的信息系统,只有提供少部分功能的类似于财务管理软件或者库存管理的软件;在 企业 内部各企业之间信息化程度差距较大。只很多企业还没有意识到信息化对于自身 发展 的重要影响,更不用说利用先进的信息技术为自己服务。有个别企业拥有自己的生产系统或信息发布网站缺乏信息平台,供应链上企业之间缺乏统一的信息平台以供各企业进行信息交流,造成本应多边共赢的物流企业相互之间缺乏必要的了解,阻碍了农产品物流的发展。